Tras alzas de 140% por Influenza Aviar, Sudáfrica reanuda importación de productos avícolas brasileños

Sudáfrica levantó oficialmente las restricciones a las importaciones de aves vivas y productos avícolas provenientes de Brasil, luego de que las autoridades sanitarias de ese país confirmaran la erradicación del brote de Influenza Aviar detectado el 15 de mayo en una granja del estado de Rio Grande do Sul.

El Departamento de Agricultura sudafricano informó que la decisión se basa en una evaluación técnica conjunta y en el cumplimiento de los estándares establecidos por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).


Ocho semanas de suspensión afectaron el abasto y elevaron precios


Durante ocho semanas, Sudáfrica mantuvo un veto casi total al ingreso de carne avícola brasileña, que representa el 80% de sus importaciones de pollo y el 95% de carne deshuesada, un insumo clave en productos procesados y alimentos de bajo costo. Como resultado, los precios de este último producto se dispararon hasta 140%, lo que afectó incluso programas de alimentación y producción local.

Aunque el comercio se ha reanudado, se prevé que el abasto se normalice gradualmente en los próximos meses, debido a retrasos logísticos acumulados y al encarecimiento global de la proteína.


Se mantendrán restricciones para productos procesados


Como medida preventiva, Sudáfrica indicó que continuará limitando el ingreso de productos procesados entre el 1 de mayo y el 18 de junio de 2025, periodo considerado de mayor riesgo sanitario. 

Las autoridades sanitarias también dijeron que seguirán monitoreando la situación y que podrían reimponer restricciones si surgen nuevos focos de Influenza Aviar.